{"id":66,"date":"2025-12-16T12:53:19","date_gmt":"2025-12-16T12:53:19","guid":{"rendered":"http:\/\/test.lafermedesprunelles.fr\/?page_id=66"},"modified":"2026-01-19T15:22:47","modified_gmt":"2026-01-19T15:22:47","slug":"fruits","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lafermedesprunelles.fr\/index.php\/fruits\/","title":{"rendered":"Les Fruits"},"content":{"rendered":"\n
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Nos fruits<\/h1>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

La production fruiti\u00e8re est au c\u0153ur de notre exploitation. Elle s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e autour de la mirabelle<\/strong>, fruit embl\u00e9matique de notre territoire, et s\u2019est progressivement diversifi\u00e9e afin de proposer diff\u00e9rents fruits de saison<\/strong>, cultiv\u00e9s dans une d\u00e9marche raisonn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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La mirabelle, au c\u0153ur de notre production fruiti\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n

Implant\u00e9e sur plusieurs parcelles dans les C\u00f4tes de Meuse<\/strong>, elle constitue le socle historique de la Ferme des Prun\u2019Elles.<\/p>\n\n\n\n

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Une production de mirabelles en Lorraine <\/h3>\n\n\n\n

La r\u00e9colte des mirabelles produites en Lorraine<\/strong> se fait \u00e0 maturit\u00e9, en fonction des conditions climatiques de l\u2019ann\u00e9e, sur une p\u00e9riode concentr\u00e9e, g\u00e9n\u00e9ralement au mois d\u2019ao\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

Valorisation locale de la mirabelle<\/h3>\n\n\n\n

Une partie importante de notre production de mirabelles<\/strong> est valoris\u00e9e en produits transform\u00e9s, r\u00e9alis\u00e9s par des artisans lorrains, permettant de prolonger la mise en valeur du fruit au-del\u00e0 de la p\u00e9riode de r\u00e9colte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Nos mirabelles produites en Lorraine<\/strong> sont propos\u00e9es en vente directe \u00e0 la ferme<\/strong>, selon les volumes r\u00e9colt\u00e9s et la saison.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les pommes<\/h2>\n\n\n\n
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La production de pommes s\u2019inscrit dans une volont\u00e9 de proposer des fruits sur une p\u00e9riode plus longue<\/strong>, au-del\u00e0 de la saison estivale.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons d\u00e9velopp\u00e9 un verger de pommiers paliss\u00e9s<\/strong>, compos\u00e9 de plusieurs vari\u00e9t\u00e9s, choisies pour leurs qualit\u00e9s gustatives<\/strong>, leur compl\u00e9mentarit\u00e9<\/strong> et leur capacit\u00e9 de conservation<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es, on retrouve notamment :
Crimson, Pilot, Corail, Jubil\u00e9, Opal, Topaz, Reinette grise du Canada, Story, Belchard \/ Chantecler et Goldrush.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette diversit\u00e9 vari\u00e9tale permet :<\/p>\n\n\n\n